Pazı Sarmalı Hindili Kuşkonmaz

Pazı Sarmalı Hindili Kuşkonmaz Hazırlanma Süresi 15 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 200 gram beyaz kuşkonmaz. 200 gram yeşil kuşkonmaz. 30 gram tereyağı. Karabiber. Tuz. Yarım kilo pazı. Yarım paket hindi pastırması. Pazı Sarmalı Hindili Kuşkonmaz Hazırlanışı Pazıların saplarını kesin. Ortadaki sert kısmını çıkartın. Tuzlu kaynar suda 1 dakika haşlayıp soğuk sudan geçirin, süzülmeye bırakın. … Read more

Güveçte Mantarlı Kavurma

Güveçte Mantarlı Kavurma Hazırlanma Süresi 45 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 adet domates. 1 tatlı kaşığı kekik. 2 adet soğan. 250 gr. donmuş mantar. 3 adet çarliston biber. 500 gr. donmuş kuzu eti. Yarım çay bardağı sıvı yağ. Yarım çay bardağı su. Yarım limonun suyu. Güveçte Mantarlı Kavurma Hazırlanışı Soğanları ince ince kıyın ve … Read more

Etli Yaz Türlüsü

Etli Yaz Türlüsü Hazırlanma Süresi 45 Dakika Porsiyon 6 Kişilik Malzemeler 1 su bardağı kaynar su. 1 yiyecek kaşığı domates salçası. 2 tane çarliston biber. 2 tane donmuş kabak. 2 tane donmuş patlıcan. 2 tane patates. 2 tane soğan. 2 yiyecek kaşığı tereyağı. 3 tane donmuş domates. 500 gram kemikli kuzu eti. Tuz. Yarım kilogram … Read more

Kıymalı Bamya

Kıymalı Bamya Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane limonun suyu. 1 çay bardağı sıcak su. 100 gram dana kıyma. 2 tane havuç. 2 tane soğan. 2 diş sarımsak. 3 tane domates. 3 yiyecek kaşığı zeytinyağı. Tuz. Yarım kilogram dondurulmuş bamya. Kıymalı Bamya Hazırlanışı Soğan ve sarımsağı ince kıyın. Domatesleri rendeleyin. Havuçları … Read more

Etli Mantar Dolması

Etli Mantar Dolması Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 2 Kişilik Malzemeler 1 tane domates. 1 tane soğan. 1 çay bardağı kaşar peyniri rendesi. 1 yemek kaşığı sıvı yağ. 2 yiyecek kaşığı kıyılmış maydanoz. 200 gr dana bifteği. 8-10 tane iri mantar. Karabiber. Tuz. Yarım limon suyu. Etli Mantar Dolması Hazırlanışı Mantarları yıkayıp kaynar limonlu suda … Read more

Fırında Etli Sebze

Fırında Etli Sebze Hazırlanma Süresi 55 Dakika Porsiyon 5 Kişilik Malzemeler 1 tane patates. 2 tane domates. 2 tane sivri biber. 2 tane soğan. 2 diş sarımsak. 3 tane patlıcan. 500 gr. kuşbaşı et. Karabiber. Kekik. Kırmızı biber. Salça. Tuz. Fırında Etli Sebze Hazırlanışı Etleri, patatesleri, patlıcanları küp küp doğrayın. Fırın tepsisi üstüne yayıp üstüne … Read more

Etli Taze Bezelye

Etli Taze Bezelye Hazırlanma Süresi 35 Dakika Porsiyon 5 Kişilik Malzemeler 1 tane büyük havuç. 1 tane büyük patates. 1 tane soğan. 1 kilo. taze bezelye. 350 gr. kuşbaşı. Tuz. Zeytinyağı. Etli Taze Bezelye Hazırlanışı Kuşbaşı eti tencerede suyunu çekene kadar çevirin. Üstüne sıcak su ve zeytinyağını döküp pişmeye bırakın. Kabuklarından çıkardığınız taze bezelyelerin yeşil … Read more

Ciğer Tava

Ciğer Tava Hazırlanma Süresi 20 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 kilogram ciğer (kuzu/dana). 2 tane kırmızı soğan. 2 yiyecek kaşığı un. Karabiber. Kekik. Kimyon (isteğe gore). Kırmızı biber. Kızartma yağı. Tuz. Ciğer Tava Hazırlanışı Derin dondurucunuzdan 2-3 saat ilkin çıkardığınız, kuşbaşı doğranmış ciğerleri baharatlarla harmanlayıp süzgeçte birazcık beklettikten sonrasında unlayın ve kızdırdığınız yağda süratli … Read more

Fırında Sebzeli Bonfile

Fırında Sebzeli Bonfile Hazırlanma Süresi 60 Dakika Porsiyon 6 Kişilik Malzemeler 1 çay kaşığı kurutulmuş ada çayı. 1 çorba kaşığı biberiye. 1 kilogram. tüm bonfile. 1 orta boy soğan (ince kıyılmış). 100 gr. pırasa (ince uzun kıyılmış). 100 gr. tatlı kırmızı biber yada közlenmiş kırmızı biber. 2 çorba kaşığı soya sosu. 3 diş sarımsak (dövülmüş). … Read more

Mantarlı Bonfile Sote

Mantarlı Bonfile Sote Hazırlanma Süresi 40 Dakika Porsiyon 2 Kişilik Malzemeler 1 tatlı kaşığı un. 1 yiyecek kaşığı biber salçası. 1 yiyecek kaşığı domates salçası. 1,5 lt su. 100 gr. margarin. 2 orta boy soğan. 2 tane domates. 200 gr. bonfile kuşbaşı. 200 gr. mantar. 4 tane sivri biber. Karabiber. Kırmızıbiber. Tuz. Mantarlı Bonfile Sote … Read more

Patatesli Biftek

Patatesli Biftek Hazırlanma Süresi 60 Dakika Porsiyon 5 Kişilik Malzemeler 1 çorba kaşığı sirke. 2 orta boy soğan. 5 çorba kaşığı margarin. 5 tane 150 gramlık dana biftek. Karabiber. Tuz. Yarım demet maydanoz. yarım kilo patates. Yarım su bardağı et suyu. Yenibahar. Patatesli Biftek Hazırlanışı Maydanozu kıyın. Patatesi yarım santim kalınlığında halkalar halinde doğrayın. Biftekleri … Read more

error: UYARI: Tüm ürünler patent enstitüsü tasarım tescillidir. İzinsiz kopyalanması , kullanılması ve satılması halinde uyarı gerektirmeksizin ASAL HUKUK DANIŞMANLIK yasal işlem başlatmaktadır.