Levrekli Börek

Levrekli Börek Hazırlanma Süresi 45 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane levrek balığı. 2 tane yufka. 2 çay bardağı haşlanmış mısır. Defne yaprağı. Galeta unu. Karabiber. Tuz. Yarım kase sıvı yağ. Zeytinyağı. Levrekli Börek Hazırlanışı Yufkayı tamamen açın ve sıvı yağ ile yağlayın. Sonrasında ikiye katlayıp yeniden yağlayın. İkiye katladığınız yufkayı ortadan yeniden ikiye … Read more

Çipura Buğulama

Çipura Buğulama Hazırlanma Süresi 45 Dakika Porsiyon 3 Kişilik Malzemeler 1 tane limon. 2 tane defne yaprağı. 2 yiyecek kaşığı zeytinyağı. 3 tane çipura. 3 tane domates. 3 tane soğan. Karabiber. Tuz. Yarım demet maydanoz. Çipura Buğulama Hazırlanışı Balıkları çelik tencereye yerleştirin. Soğanları piyazlık kıyın. Domateslerin kabuklarını soyup, doğrayın, maydanoz ve limonu kıyın. Soğanı, domatesi, … Read more

Kiremitte Alabalık

Kiremitte Alabalık Hazırlanma Süresi 15 Dakika Porsiyon 1 Kişilik Malzemeler 1 Tane Alabalık. 1 Fincan Zeytinyağı. 1 Tatlı kaşığı nane. 1 Tutam tuz. 3 Diş sarımsak. Karabiber. Kırmızı toz biber. Kiremitte Alabalık Hazırlanışı Sarımsak dövülür. Zeytinyağına dövülen sarımsak, nane, toz biber, karabiber ve tuz katılıp iyice karıştırılır.  Karışımın dibinde kalan sarımsak balığın karnına koyulur ve … Read more

Enginarlı Levrek

Enginarlı Levrek Hazırlanma Süresi 105 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 büyük levrek. 2 enginar. 2 orta boy kuru soğan. 5-10 kiraz domates. Bir tutam kurutulmuş biberiye. Çeyrek su bardağı zeytinyağı. Karabiber. Tuz. Enginarlı Levrek Hazırlanışı Uzunca bir folyoyu kenarları ortada birleşecek şekilde katlayın. Yağlı fırın kağıdını da aynı şekilde katlayıp folyonun üstüne koyun. (folyo … Read more

Midye Salatası

Midye Salatası Hazırlanma Süresi 35 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 2 kilogram deniz midyesi. 3 tane taze soğan. Ekmek dilimleri. Elma sirkesi. Krema. Maydanoz. Soya sosu. Taze nane. Zeytinyağı. Midye Salatası Hazırlanışı Midyeleri derin bir tencereye koyun ve içine zeytinyağı dökün. Süratli ateşte pişirirken üstüne birazcık doğranmış taze soğan atın. Hızla pişen midyelerin üstüne 3 … Read more

Bulgurlu Sardalya

Bulgurlu Sardalya Hazırlanma Süresi 35 Dakika Porsiyon 2 Kişilik Malzemeler 1 kaşık pul biber. 100 gr. beyaz peynir. 2 yiyecek kaşığı biber salçası. 2 yiyecek kaşığı elma sirkesi. 500 gr. ince bulgur. 75 gram çekirdeksiz zeytin. 8 tane iri sardalya. Maydanoz. Misket limonu. Su. Taze nane. Taze soğan. Tuz. Yoğurt (İsteğe bağlı olarak). Zeytin yağı. … Read more

Milföylü Karides

Milföylü Karides Hazırlanma Süresi 35 Dakika Porsiyon 3 Kişilik Malzemeler 1 diş sarımsak. 15 tane orta boy karides. 2 tane domates. 3 tane milföy hamur harcını. 3 dal dereotu. Karabiber. Pul biber. Taze nane. Tuz. Zeytinyağı. Milföylü Karides Hazırlanışı Minik bir fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin. Derin dondurucunuzdan çıkardığınız milföy hamurlarını bu kağıdın üstüne … Read more

error: UYARI: Tüm ürünler patent enstitüsü tasarım tescillidir. İzinsiz kopyalanması , kullanılması ve satılması halinde uyarı gerektirmeksizin ASAL HUKUK DANIŞMANLIK yasal işlem başlatmaktadır.