Biberli Şehriye Çorbası Biberli Şehriye Çorbası Hazırlanma Süresi 15 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane sivri biber. 1 kase şehriye. 1 yiyecek kaşığı margarin. 2 tane domates. 5 su bardağı su. Tuz. Biberli Şehriye Çorbası Hazırlanışı Domatesleri minik küp şeklinde doğrayıp tencereye margarin ile beraber ekleyip 5 dk. kadar pişirin. Sivri biberi
Pırasa Çorbası Pırasa Çorbası Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane kuru soğan. 1 tane patates. 1 su bardağı Süt. 2 tane tavuk bulyon yada tavuk suyu. 2,5 yiyecek kaşığı un. 3 tane ince pırasa. 30 gr tereyağ. 6 su bardağı su. Pırasa Çorbası Hazırlanışı Tencereye 6 su bardağı
Domates Çorbası Domates Çorbası Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane büyük boy domates. 1 yiyecek kaşığı tereyağı. 1,5 yiyecek kaşığı domates salçası. 2 yiyecek kaşığı un. 5 su bardağı su. Rendeden geçirilmiş kaşar peyniri. Tuz. Domates Çorbası Hazırlanışı Tencereye eklediğiniz tereyağı ve unu orta dereceli ateşte un kokusu çıkana
Sebzeli Şehriye Çorbası Sebzeli Şehriye Çorbası Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 adet domates. 1 adet havuç. 1 adet soğan. 1 adet yeşil biber. 1 çay bardağı arpa şehriye. 1 tablet tavuk bulyon. 1 tatlı kaşığı tuz. 1 tutam maydanoz. 1 yemek kaşığı domates salçası. 1 yemek kaşığı tereyağı. 2
Etli Şehriye Çorbası Etli Şehriye Çorbası Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 yiyecek kaşığı un. 2 tane domates. Bir parça etli dana kemiği. Yarım su bardağı arpa şehriye. Etli Şehriye Çorbası Hazırlanışı Dana kemiğini bir tencerede kaynatın. Kaynayan kemiklerin üstündeki etleri ayıklayın. Ayrı bir tencereye domatesleri rendeleyin. Yarım dakika
Yoğurtlu Soğuk Çorba Yoğurtlu Soğuk Çorba Hazırlanma Süresi 30 Dakika Porsiyon 4 Kişilik Malzemeler 1 tane limon kabuğu rendesi. 1 tane salatalık. 1 tane soğan. 1 çay kaşığı toz şeker. 1 demet fesleğen. 20 ml. limon suyu. 20 ml. zeytinyağı. 250 ml. sebze suyu. 300 gr. yoğurt. Karabiber. Tuz. Yoğurtlu Soğuk Çorba Hazırlanışı
Karalahana Çorbası Karalahana Çorbası Hazırlanma Süresi 35 Dakika Porsiyon 6 Kişilik Malzemeler 1 tane soğan. 1 kilogram karalahana. 1 yiyecek kaşığı salça. 3 yiyecek kaşığı mısır unu. 5 bardak su. Barbunya (İsteğe bağlı). Kırmızı biber (İsteğe bağlı). Tuz. Karalahana Çorbası Hazırlanışı 1 kilogram karalahanayı bol miktarda yıkayıp süzgeçten geçirin. Doğradıktan sonrasında lahanaları haşlayın.
Düğün Çorba Düğün Çorba Hazırlanma Süresi 20 Dakika Porsiyon 6 Kişilik Malzemeler 1 çorba kasesi yoğurt. 1 yumurta. 1/2 limon. 3 dolu yiyecek kaşığı un. 300 gr kemikli et. Tereyağı. Tuz. Düğün Çorba Hazırlanışı Kemikli etleri haşlayın ve etlerini temizleyip ince parçalar halinde didin. Tencerede kalan et suyunu başka bir tencereye eleyerek koyun
